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Methods of test for cereals and pulses-Determination of dry gluten in wheat flour 谷物和豆类的试验方法 小麦粉中干面筋的测定
发布日期: 1981-09-30
在第12部分规定的条件下获得的湿面筋球的干燥和称重。交叉引用:BS 2648*BS 4317:第12部分*
Dessication and weighing of a ball of wet gluten obtained under conditions specified in Part 12.Cross References:BS 2648*BS 4317:Part 12*
分类信息
发布单位或类别: 英国-英国标准学会
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