ГОСТ 31473-2012-土耳其肉（尸体及其部分）一般规格-国家数字标准馆

现行 ГОСТ 31473-2012

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия 土耳其肉（尸体及其部分）一般规格

发布日期： 2012-05-24

实施日期： 2013-07-01

本标准适用于火鸡肉 - 火鸡和火鸡，和部件的屠体（以下简称 - 火鸡肉），设计成实现和食品生产。
   它并不适用于火鸡肉与添加成分包括水

Настоящий стандарт распространяется на мясо индеек – тушки индеек и индюшат и их части (далее – мясо индеек), предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
 Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами, включая воду

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X10/29食品 - 食品加工与制品

ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательским институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

相似标准/计划/法规

GOST 31990-2012

Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия
鸭肉（屠体及其部分）一般规格

GOST 33816-2016

Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
鹅肉（屠体及其部分）规格

GOST 34121-2017

Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
几内亚肉（尸体及其部分）产品规格

GOST 31962-2013

Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
鸡肉（鸡肉鸡肉及其部分）规格

GOST 27747-2016

Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
兔肉（胴体兔兔肉肉和部分）规格

GOST R 52306-2005

Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия
家禽肉（鸡胴体肉鸡及其切片）用于儿童营养规格

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统