T/5115YBAPS 029-2021-李庄白糕质量要求-国家数字标准馆

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李庄白糕质量要求

发布日期： 2021-12-29

实施日期： 2022-01-01

范围:本文件适用于宜宾市李庄白糕的生产、经营和检验;
主要技术内容:本文件规定了李庄白糕的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输及质量承诺

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：宜宾市标准化促进会

起草单位：李庄镇人民政府、宜宾市标准化促进会、宜宾学院、宜宾市粮油质量监测站、宜宾市产品质量监督检验所、宜宾市翠屏区市场监督管理局、四川瑞测检验检测有限公司

起草人：刘凤翔、朱盛艳、王斌、刘燕梅、钟真全、于加乾、汤华彬、王鲁宜、颜浩、王顺强、王志勇、王鹏、何欣乐

相似标准/计划/法规

T/5115YBAPS 030-2021

李庄白糕生产经营技术规范

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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