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荞麦酸奶
发布日期：
2024-05-10
实施日期：
2024-05-10
范围:本文件规定了荞麦酸奶的术语和定义、感官指标、理化指标、微生物指标、生产、包装、运输等要求。
本文件适用于以荞麦粉、牛乳、水为原料，添加（不添加）食品添加剂经乳酸菌发酵等相应加工工艺制成荞麦酸奶的生产;
主要技术内容:本标准规定了满米水果酸奶的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验规则、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期
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地 址：北京市海淀区知春路4号
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