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现行 KS B ISO 23953-2-2017
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냉동 냉장 진열장 ― 제2부: 분류, 요구사항 및 시험 조건 冷藏展示柜 - 第2部分:分类 要求和试验条件
发布日期: 2017-08-21
该标准规定了用于食品销售、展示的冷冻冷藏陈列柜的结构、特性及性能要求。该标准对试验条件和方法进行规定,以确保满足制造者对陈列柜分类、显示及特性列表等事项的要求。这不适用于冷冻冷藏自动售货机。此外,它也不适用于以保管为目的或以使用为目的的陈列柜[例如,适用冷冻冷藏而不是用于餐饮业或销售],也不涉及陈列柜中食品的选择与否。
이 표준은 식료품의 판매, 전시에 사용되는 냉동냉장 진열장의 구조, 특성 및 성능에 대한 요구사항을 규정한다. 이 표준은 제조자가 명시한 진열장의 분류, 표시 및 특성 목록과 같은 사항에 대한 요구사항을 충족하는지 확인하기 위한 시험조건과 방법에 대하여 규정한다. 이는 냉동냉장 자판기에는적용되지 않는다. 또한 보관을 목적으로 하거나 사용을 목적으로 하는 진열장[예를 들어, 요식업 또는 판매용이 아닌 냉동냉장 적용]에도 적용되지 않으며, 진열장에 진열하는 식료품의 선택 여부도 다루지 않는다.
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