Milk — Determination of casein-nitrogen content — Part 1: Indirect method (Reference method)
牛奶和牛奶;酪蛋白氮含量的测定第1部分:间接法(参照法)
发布日期:
2004-09-21
ISO 17997-1 |IDF 29-1:2004规定了间接测定牛乳中酪蛋白氮含量的参考方法。
它可以被改性用于其他种类的牛奶或液态奶制品。
ISO 17997-1|IDF 29-1:2004 specifies a reference method for the indirect determination of the casein-nitrogen content of bovine milk.
It can be modified for milk from other species or liquid dairy products.