范围:本文件规定了甜瓜优质高产栽培技术的产地环境选择、育苗、栽培前准备、直播、移栽、田间管理、适时采收、贮藏和生产管理档案。 本文件适用于甜瓜栽培; 主要技术内容:1　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1单蔓整枝 Single cross training当主蔓长50 cm保留主蔓，摘除所有子蔓。1.2双蔓整枝 Double cross training保留主蔓，在基部选留1个子蔓与主蔓平行生长，其后摘除所有的侧蔓。1.3三蔓整枝 Three cross training保留主蔓，基部留两个子蔓与主蔓平行生长，其后摘除所有侧蔓。2　产地环境选择产地宜选择交通便利、远离具有污染源的区域，且地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的沙壤土或壤土。土质应符合GB 15618的规定，水质应符合GB 5084的规定。且3～5年内未种植过葫芦科作物，葫芦科作物土传病害严重的地块须轮作6年以上。3　育苗育苗按照T/YNRZ 025-2022的规定执行。4　栽培前准备4.1 深耕土壤土壤深翻30 cm以上。4.2 施底肥施腐熟有机肥3000 kg/亩～4000 kg/亩或商品有机肥1000 kg/亩～2000 kg/亩，三元复合肥（20:20:20）40 kg/亩～50 kg/亩；撒施后使用旋耕机将肥料与土壤充分混合均匀。肥料使用应符合NY/T 394的规定。4.3 起垄采用单垄同向地爬栽培模式：垄宽120 cm，垄与垄之间间隔130 cm，排水沟深度为25 cm；采用单垄两边对爬栽培模式：垄宽300 cm，垄与垄之间间隔50 cm，沟深25 cm。4.4 覆膜先铺滴灌管，后选用厚度大于0.01 mm、120 cm宽的地膜覆盖。5　直播5.1 播种直播前一天浇透水，第二天进行播种，在膜上开穴播种，每穴播种子1～2粒，株距45 cm，覆盖2 cm～3 cm的细土。5.2 查苗与放苗出苗后及时检查，发现膜内有捂苗的情况须及时扒出来，并在苗根部进行培土3 cm左右。6   移栽单垄同向地爬的株距45 cm单行栽苗；两边对爬的，距垄边10 cm的位置栽苗，株行距为45 cm X 280 cm。7　田间管理7.1 水分7.1.1 定苗或移栽后，根据当地土壤类型和气候条件，适时在上午或下午浇水，保持土壤湿度在75%左右。7.1.2 伸蔓期，瓜蔓长至40 cm～50 cm时，适当控水，促进根系生长，当甜瓜苗真叶转为深绿色时，浇小水1次。7.1.3 开花期和坐果期不灌水，控制植株长势促进坐果。7.1.4 膨瓜期浇水要均匀。7.2 追肥追肥时，结合灌水同时进行，施三元复合肥（15:15:15）15 kg/亩～20 kg/亩，硫酸钾5 kg/亩～10 kg/亩。膨瓜中后期，间隔2 d～3 d叶面喷施0.3%的三元复合肥（15:15:15）。成熟期，停止灌水施肥。肥料使用须符合NY/T 394的规定。7.3 理蔓一垄单行栽培的往一个方向理蔓，一垄双行栽培的向垄中间对向理蔓。7.4 植株调整7.4.1 调整原则7.4.1.1当植株真叶长至5～7叶时，须及时整枝。待瓜长到6 cm X 8 cm大小时，为防止病害传播应停止整枝。刮风、雨天不宜整枝。7.4.1.2在授粉工作结束之前，为保证雄花数量，整枝不宜彻底，叶腋处轻微掐掉枝条和摘掉雌花即可。每一条子蔓留1朵雌花授粉，一株最多留两朵。7.4.2 厚皮甜瓜7.4.2.1 单蔓整枝 将根部的子蔓去除，留主蔓12节～15节以后的子蔓坐果。7.4.2.2 双蔓整枝 当主蔓5叶以上时，主蔓留4～5叶掐头，选留根部长出的两条健壮子蔓；子蔓长出的第一、二节孙蔓留3叶掐头，并摘掉雌花；留子蔓第三、四节位的孙蔓为坐瓜蔓，第三节开始留瓜；果实有鸡蛋大小时，掐头并摘掉全部长出的子蔓和孙蔓。7.4.3 薄皮甜瓜7.4.3.1 双蔓整枝 去除主蔓5叶以上的部分，留根部长出的两条健壮子蔓，将根部的幼果去除，每个孙蔓上留3片叶摘心，保证平均有7～9片功能叶促进果实发育。每个子蔓上可留2个瓜，全株可留4个瓜。7.4.3.2 三蔓整枝 主蔓4叶1心至5叶1心时掐尖，每株留3条健壮子蔓，第1条子蔓在第3片叶处留1个瓜，第2条子蔓在第2片叶处留1个瓜，第3条子蔓在第3片叶处留1个瓜，全株留3个瓜。每条子蔓上留3～4条孙蔓，每条孙蔓上留3片叶后摘心。7.5 辅助授粉7.5.1 蜜蜂授粉每亩放蜂1箱。开花期不喷杀虫剂。7.5.2 人工授粉始花期时开展授粉工作，早晨7:00～9:00进行授粉。遇低温、刮风、下雨时节，开花时间会稍延迟，需灵活调整授粉时间。7.6 病虫草害防治7.6.1 主要病虫害种类主要病害：白粉病、霜霉病、蔓枯病、病毒病等。主要虫害：蚜虫、蓟马、白粉虱、地老虎。7.6.2 防治原则按照“预防为主，综合防治”，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。农药使用应符合NY/T 1276的规范。7.6.3 防治方法7.6.3.1 农业防治 选用抗病品种，深耕晒垡，培育壮苗，创造适宜的生长环境条件；增施符合NY/T 394规定的有机肥，适量使用化学肥料；剪去老叶、病叶，清洁田园等。7.6.3.2 物理防治 温汤浸种，灯光诱杀，色板诱杀，银膜驱避等。7.6.3.3 化学防治 严格按照NY/T 393的规定执行。7.6.4 草害及其防治7.6.4.1 主要草害 禾草、莎草、阔叶草。7.6.4.2 防治方法 于播种前喷撒除草剂除草，甜瓜苗定植后须中耕除草，生长中后期采用人工除草，必要时采用化学防治，具体防治方法见附录A。7.6.5 缺素病防治缺素症状及具体防治方法见附录B。8　适时采收从果实定型至充分成熟，薄皮甜瓜需10 d左右，厚皮甜瓜需20 d～40 d。采收前15 d停止施肥喷药，采收前7 d停止浇水。采收应在上午露水干后，用剪刀将果柄与瓜蔓连接处剪成“T”字形，做到轻放不伤果皮。9　贮藏贮藏场所应选通风、阴凉的库房，单层码放或搭架分层存放。10　生产管理档案每个生产地块应建立独立、完整的生产管理档案。记录种子、种苗、农药、肥料等来源信息，保留生产过程中各个环节的记录，并妥善保存，以备追溯查阅