T/SCPS 5-2023-校园“安心食堂”管理规范-国家数字标准馆

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校园“安心食堂”管理规范

发布日期： 2023-08-25

实施日期： 2023-08-25

                范围:适用于中小学及托幼机构等学校食堂和校外供餐单位开展校园“安心食堂”工作;
主要技术内容:规定了校园“安心食堂”管理规范的术语和定义、食品安全、营养健康、监督与检查、投诉处理、突发公共卫生事件、评价的相关要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 03.100.50公司(企业)的组织和管理 - 生产、生产管理

关联关系

研制信息

归口单位：佛山市南海区狮山食材配送行业协会

起草单位：佛山市南海区餐饮服务行业协会、佛山市南海区市场监督管理局、佛山市南海区教育局、佛山市南海区市场监督管理局里水市场监督管理所、佛山市南海区市场监督管理局桂城市场监督管理所、佛山市南海区市场监督管理局九江市场监督管理所、佛山市南海区市场监督管理局西樵市场监督管理所、佛山市南海区市场监督管理局丹灶市场监督管理所、佛山市南海区市场监督管理局狮山市场监督管理所、佛山市南海区市场监督管理局大沥市场监督管理所、佛山市标准化协会、佛山市南海区狮山食材配送行业协会、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司、佛山市鸿轩餐饮管理服务有限公司、佛山市南海汇康餐饮管理有限公司、佛山市南海区江育餐饮管理有限公司、佛山市康衢餐饮配送有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司

起草人：陈燕玲、张栩、张吉、何汉机、茹月明、钟艺园、林育诗、关国良、苏锌年、杜健庆、区国深、欧旦荣、易礼康、苏丽媚、高有林、郑金娟、吴珍、潘江祥、吴文昊、袁肖英

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