Настоящий стандарт дополняет требования к газовому оборудованию для предприятий общественного питания.
Настоящий стандарт определяет требования к конструкции и эксплуатации, в отношении безопасности и рационального энергопотребления лавовых грилей.
Кроме того, он определяет методику, применимую при проведении контрольных испытаний.
В настоящем стандарте приведены методы испытаний для проверки характеристик оборудования.
Настоящий стандарт распространяется только на типовые испытания