ГОСТ ISO 6647-2-2015-白饭直链淀粉含量的测定第2部分常规方法-国家数字标准馆

现行 ГОСТ ISO 6647-2-2015

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Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Рабочие методы 白饭直链淀粉含量的测定第2部分常规方法

发布日期： 2015-06-18

实施日期： 2016-07-01

这个标准规定在地面测定的直链淀粉的两种简化加工方法，不米饭。这两种方法之间的主要区别在于在方法A分散程序 - 使用热分散，并且该方法乙 - 冷。
   这两种方法都适用于水稻质量不小于5％的直链淀粉馏分

Настоящий стандарт устанавливает два упрощенных рабочих метода определения массовой доли амилозы в шлифованном, не пропаренном рисе. Главное различие двух методов заключается в процедуре диспергирования, в методе А - используется горячее диспергирование, а в методе В - холодное.
Оба метода применимы к рису с массовой долей амилозы не менее 5%

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： B16农业、林业 - 植物保护 - 植物检疫、病虫害防治

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО ВНИИС)

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