ISO 2294:1974-肉类和肉制品——总磷含量的测定（参考法） -国家数字标准馆

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Meat and meat products — Determination of total phosphorus content (Reference method) 肉类和肉制品——总磷含量的测定（参考法）

发布日期： 1974-04-01

该方法包括用硫酸和亚硝酸矿化试验部分，将磷沉淀为喹啉磷钼酸盐，干燥并称量沉淀。第10条描述了另一种矿化方法。

The method consists in mineralizing of a test portion with sulphuric and nitrit acids, precipitating of the phosphorus as quinoline phosphomolybdate, drying and weighing of the precipitate. An alternative method of mineralizing is described in clause 10.

分类信息

发布单位或类别：国际组织-国际标准化组织

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位： ISO/TC 34/SC 6

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