SB/T 10729-2012-易腐食品冷藏链操作规范　果蔬类-国家数字标准馆

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易腐食品冷藏链操作规范　果蔬类 Operation specification for perishable food cold chain—Fruit and vegetable

发布日期： 2012-08-01

实施日期： 2012-11-01

本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-商业

CCS分类： B08农业、林业 - 农业、林业综合 - 标志、包装、运输、贮存

ICS分类： 65.020.01农业和林业 - 农业和林业综合

关联关系

研制信息

归口单位：全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC 119)

起草单位：中国制冷学会、广州拜尔空港冷链物流中心有限公司、北京二商集团有限责任公司、天津商业大学、广州大学、英格索兰(中国)投资有限公司、浙江盾安冷链系统有限公司、国家蔬菜工程技术研究中心、中国人民大学、常州晶雪冷冻设备有限公司

起草人：尹从绪、商跃、刘升、杨一凡、王宏、唐俊杰、申江、谢如鹤、刘芳、生吉萍、顾众、范薇、贾富忠、刘兴华

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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