SB/T 10497-2008-畜禽屠宰加工设备　切割机-国家数字标准馆

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畜禽屠宰加工设备　切割机 Meat and poultry processing equipment—Meat segment saw

发布日期： 2008-09-27

实施日期： 2009-03-01

废止日期： 2019-01-01

本标准适用于屠宰企业进行片猪肉分割加工中，对片猪肉进行分段切割的专用设备

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-商业

CCS分类： X99食品 - 食品加工机械 - 其他食品加工机械

ICS分类： 67.260食品技术 - 食品工业厂房和设备

关联关系

研制信息

归口单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心、常熟市屠宰成套设备厂有限公司

起草人：陆文胜、吴潮生、张涛、张屹、杨晓燕、张新玲、胡新颖

相似标准/计划/法规

GB/T 41548-2022

畜禽屠宰加工设备畜禽肉分割线
Livestock and poultry slaughtering and processing equipment—Livestock and poultry meat segmentation line

GOST 28693-1990

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GOST 12.2.135-1995

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肉类和家禽养殖产品加工设备 Safetg要求:注意事项卫生和生态学

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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