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现行 KS H ISO 6541-2008(2018)
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농산식품-조섬유 함량 측정-샤르변법 农产品粗纤维含量的测定改良Scharrer法
发布日期: 2008-08-06
该标准规定了农产品中粗纤维含量测定的普遍方法。该方法不仅适用于ISO5498适用范围之外的含1%以下粗纤维的产品,也适用于谷类及谷类产品,如酵母。
이 표준은 농산식품의 조섬유 함량 측정을 위한 보편적인 방법을 규정한다. 이 방법은, 예를 들어 효모와 같이 ISO 5498의 적용범위에서 제외된 1 % 이하의 조섬유를 함유하는 제 품뿐만 아니라 곡류 및 곡류 제품에 적용할 수 있다.
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