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香山之品 盐焗乳鸽预制菜
发布日期：
2023-06-29
实施日期：
2023-06-29
主要技术内容:本文件规定了香山之品盐焗乳鸽预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以新鲜乳鸽为主要原料，添加食用盐、白砂糖、沙姜粉、白胡椒、食用香料、味精、香辛料等辅料，经选料、预处理、配料、盐渍、焗制、冷却、包装、杀菌、速冻等主要工艺加工而成的非即食的熟制预包装食品
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地 址：北京市海淀区知春路4号
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