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现行 T/CQBSNS 1-2020
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地理标志产品 大路黄花
发布日期: 2020-12-27
实施日期: 2020-12-27
范围:本标准规定了大路黄花的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植、加工、包装、质量要求、检验方法、检验规则、运输与贮藏等。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“大路黄花”对应的产品; 主要技术内容:一、感官指标1.1 鲜黄花:花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香。1.2 干黄花:长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜.二、理化指标2.1 蛋白质:>10.5g2.2 脂肪:1.5~2.2g2.3 可溶性糖:>0.35%
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