T/SPAQ 0003S-2020-岳池米粉（米线）生产技术规范-国家数字标准馆

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岳池米粉（米线）生产技术规范

发布日期： 2020-09-01

实施日期： 2020-09-01

范围:本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输;
主要技术内容:本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X10/29食品 - 食品加工与制品

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：四川省食品生产安全协会

起草单位：西华大学、四川省食品生产安全协会、岳池县经济和信息化局、四川省银丰食品有限公司、四川省户友绿色食品有限公司

起草人：张良、陈晟、李玉锋、吉礼、蒲开阳、秦覃、饶旭冬、许斌、李玉盛

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