ГОСТ ISO/TS 17837-2013-加工奶酪产品测定氮含量和粗蛋白计算凯氏定氮法-国家数字标准馆

现行 ГОСТ ISO/TS 17837-2013

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля 加工奶酪产品测定氮含量和粗蛋白计算凯氏定氮法

发布日期： 2013-11-14

实施日期： 2017-07-01

本标准规定控制由凯氏定氮的稠合干酪产品，传统的和由在块消化的氮含量和粗蛋白质含量的计算方法

Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод содержания азота и расчет содержания общего белка методом Кьельдаля в сырных плавленых продуктах, как традиционным, так и методом дигерирования в блоке

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X10/29食品 - 食品加工与制品

ICS分类： 67.100.01奶和奶制品 - 奶和奶制品综合

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： Республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт метрологии» (БелГИМ)

相似标准/计划/法规

DETERMINATION OF THE LACTOSE CONTENT OF CHEESE AND PROCESSED CHEESE PRODUCTS.
奶酪和加工奶酪产品中乳糖含量的测定

KS M 2112(2016 Confirm)

원유 및 석유제품 질소분 시험방법
原油和石油产品 - 氮含量的测定

KS M 2112(2021 Confirm)

원유 및 석유제품 질소분 시험방법
原油和石油产品.氮含量的测定

PROCESSED CHEESE PRODUCTS. DETERMINATION OF THE PROTEIN CONTENT.
加工奶酪产品蛋白质含量的测定

PROCESSED CHEESE PRODUCTS. DETERMINATION OF THE ASH CONTENT.
加工奶酪产品灰分含量的测定

GOST R 51457-1999

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
奶酪和加工奶酪产品重量法测定脂肪含量

DETERMINATION OF THE PHOSPHORUS CONTENT OF CHEESE AND PROCESSED CHEESE PRODUCTS. REFERENCE METHOD.
奶酪和加工奶酪产品中磷含量的测定参考方法

BS EN ISO 5943-2006

Cheese and processed cheese products. Determination of chloride content. Potentiometric titration method
奶酪和加工奶酪产品氯化物含量的测定电位滴定法

BS DD ISO/TS 2963-2006

Cheese and processed cheese products. Determination of citric acid content. Enzymatic method
奶酪和加工奶酪产品柠檬酸含量的测定酶法

KS H ISO 5943(2016 Confirm)

치즈 및 가공치즈류 제품 - 염소 함량 측정법(전위차 적정법)
干酪和熔融干酪制品 - 氯化物含量的测定 - 电位滴定法

KS H ISO TS 2963(2012 Confirm)

치즈 및 가공 치즈류 제품－시트르산 함량 측정－효소법
干酪及加工干酪制品柠檬酸含量的测定酶法

치즈 및 가공 치즈류 제품 —염소 함량 측정법(전위차 적정법)
奶酪和加工奶酪制品.氯化物含量的测定.电位滴定法

KS H ISO TS 2963(2021 Confirm)

치즈 및 가공 치즈류 제품－시트르산 함량 측정－효소법
干酪和加工干酪制品柠檬酸含量的测定酶法

Cheese and processed cheese products — Determination of chloride content — Potentiometric titration method
奶酪和加工奶酪产品——氯化物含量的测定——电位滴定法

DETERMINATION OF THE CITRIC ACID CONTENT OF CHEESE AND PROCESSED CHEESE PRODUCTS. REFERENCE METHOD.
奶酪和加工奶酪产品中柠檬酸含量的测定参考方法

GOST R 54045-2010

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
奶酪和加工奶酪产品测定氯化物含量电位滴定法

ISO/TS 2963-2006

Cheese and processed cheese products — Determination of citric acid content — Enzymatic method
奶酪和加工奶酪产品——柠檬酸含量的测定——酶法

BS EN ISO 23319-2022

Cheese and processed cheese products, caseins and caseinates. Determination of fat content. Gravimetric method
奶酪和加工奶酪制品酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法

Cheese and processed cheese products, caseins and caseinates — Determination of fat content — Gravimetric method
奶酪和加工奶酪制品酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法

KS H ISO 1735(2016 Confirm)

치즈 및 가공 치즈류 제품 - 중량법에 의한 지방 함량 측정법(기준법)
干酪和熔融干酪制品 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统