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现行 KS H ISO TS 2963-2007(2021)
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치즈 및 가공 치즈류 제품-시트르산 함량 측정-효소법 干酪和加工干酪制品柠檬酸含量的测定酶法
发布日期: 2007-10-31
该规格规定了酶法测定奶酪及加工奶酪类产品中蛋氨酸含量。
이 규격은 치즈 및 가공 치즈류 제품의 시트르산 함량 측정을 위한 효소법에 대하여 규정한다.
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研制信息
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