范围:本文件规定了菜心外观品质的要求、检测方法、检测规则、包装、标识等技术要求。 本文件适用于规模化种植下商品菜心品质等级评价，不适用于菜薹、迟菜心等特殊菜心品种; 主要技术内容:4　要求4.1   基本要求4.2  等级划分4.3  允许误差范围5　检测方法5.1  感官评价5.2  大小规格6　检测规则6.1  检验批次6.2  抽样方法6.3  判定规则7　包装7.1  基本要求7.2  净含量7.3  限度范围8　标识