ГОСТ Р ИСО 20541-2011-牛奶和奶制品硝酸盐含量的测定方法采用酶还原法和分子吸收光谱法 Griess反应-国家数字标准馆

现行 ГОСТ Р ИСО 20541-2011

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов. Метод с применением ферментативного восстановления и молекулярно-абсорбционной спектрометрии после реакции Грисса 牛奶和奶制品硝酸盐含量的测定方法采用酶还原法和分子吸收光谱法 Griess反应

实施日期： 2013-01-01

                此标准规定了确定与格里斯酶促还原反应前后在乳和乳制品中的硝酸盐含量光谱法。该方法适用于固体的，部分脱脂，脱脂和奶粉，硬，半硬质和软干酪，和处理血清干酪，酪蛋白，酪蛋白酸盐，乳清和乳蛋白浓缩物。
   该方法可以用于多于0.2毫克/立方米分米的硝酸盐含量

Настоящий стандарт устанавливает спектрометрический метод определения содержания нитратов в молоке и молочных продуктах после реакции Грисса с предшествующим ферментативным восстановлением. Метод применяется для цельного, частично снятого, снятого и сухого молока, твердых, полутвердых и мягких сыров, плавленого и сывороточного сыра, казеинов, казеинатов, сухой сыворотки и концентратов молочного белка.
 Этот метод можно использовать при содержании нитратов более 0,2 мг/дм куб

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： H10/19冶金 - 金属化学分析方法

ICS分类： 67.100.01奶和奶制品 - 奶和奶制品综合

关联关系

研制信息

起草单位： ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

相似标准/计划/法规

GOST 32257-2013

Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
牛奶和奶制品测定硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法

BS EN ISO 14673-1-2004

Milk and milk products. Determination of nitrate and nitrite contents-Method using cadmium reduction and spectrometry
牛奶和奶制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定镉还原光谱法

BS 1743-16.1-1983

Methods for analysis of dried milk and dried milk products. Determination of nitrate and nitrite contents-Method for dried milk by cadmium reduction
奶粉和奶粉制品的分析方法硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定镉还原法生产奶粉

BS 1743-16.3-1987

Methods for analysis of dried milk and dried milk products. Determination of nitrate and nitrite contents-Screening method for nitrate content by cadmium reduction and spectrometry
奶粉和奶粉制品的分析方法硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定镉还原光谱法测定硝酸盐含量的筛选方法

BS EN ISO 14673-2-2004

Milk and milk products. Determination of nitrate and nitrite contents-Method using segmented flow analysis (Routine method)
牛奶和奶制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定采用分段流量分析法（常规法）

ISO 14673-1-2004

Milk and milk products — Determination of nitrate and nitrite contents — Part 1: Method using cadmium reduction and spectrometry
牛奶和奶制品——硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定第1部分:镉还原法和光谱法

UNE-EN ISO 14673-1-2004

Milk and milk products - Determination of nitrate and nitrate contents - Part 1: Method using cadmium reduction and spectrometry (ISO 14673-1:2004)
乳和乳制品.硝酸盐和硝酸盐含量的测定.第1部分:镉还原和光谱测定法（ISO 14673-1-2004）

GOST R 51258-1999

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
牛奶和奶制品测定蔗糖和葡萄糖含量的方法

GOST R 55331-2012

Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
牛奶和奶制品滴定法测定钙含量

GOST 34304-2017

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
牛奶和奶制品测定乳糖和半乳糖含量的方法

BS EN ISO 20541-2008

Milk and milk products. Determination of nitrate content. Method by enzymatic reduction and molecular- absorption spectrometry after Griess reaction
牛奶和奶制品硝酸盐含量的测定方法采用酶还原法和Griess反应后的分子吸收光谱法

Milk and milk products — Determination of nitrate content — Method by enzymatic reduction and molecular-absorption spectrometry after Griess reaction
牛奶和奶制品——硝酸盐含量的测定——Griess反应后的酶还原和分子吸收光谱法

ISO 14673-2-2004

Milk and milk products — Determination of nitrate and nitrite contents — Part 2: Method using segmented flow analysis (Routine method)
牛奶和奶制品——硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定SPART 2:分段流动分析法（常规法）

Milk and milk products - Determination of lactose content of lactose-reduced milk and milk products in the presence of glucose - Enzymatic method
乳和乳制品.葡萄糖存在下乳糖还原乳和乳制品中乳糖含量的测定.酶法

DIN 10342-DRAFT

Draft Document - Milk and milk products - Determination of fat content of milk and milk products by the Weibull-Berntrop gravimetric method
文件草案.牛奶和奶制品.用Weibull-Berntrop重量分析法测定牛奶和奶制品的脂肪含量

MILK AND MILK PRODUCTS. DETERMINATION OF THE IRON CONTENT. PHOTOMETRIC REFERENCE METHOD.
牛奶和奶制品铁含量的测定光度参考法

GOST 31503-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
牛奶和奶制品气相色谱法测定稳定剂含量

BS ISO 5738-2004

Milk and milk products. Determination of copper content. Photometric method. (Reference method)
牛奶和奶制品铜含量的测定光度法（参考法）

BS ISO 6732-2010

Milk and milk products. Determination of iron content. Spectrometric method (Reference method)
牛奶和奶制品铁含量的测定光谱测定法（参考法）

Milk and milk products — Determination of copper content — Photometric method (Reference method)
牛奶和奶制品——铜含量的测定——光度法（参考法）

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

关于我们

查新颖性

查有效性

跟踪标准

比对标准

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统