范围:本标准规定了山西好粮油 酿造用高粱的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求。 本标准适用于山西省内生产的酿造用商品高粱; 主要技术内容:GB 2715 食品安全国家标准 粮食GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5498 粮油检验 容重测定GB/T 8231 高粱GB/T 15686 高粱单宁含量的测定GB/T 17109 粮食销售包装LS/T 3112 中国好粮油 杂粮DB14/T 2043 山西好粮油 生产质量控制规范中华人民共和国国家发展和改革委员会令第42号 粮食质量安全监管办法