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黄平黄牛 屠宰技术规范
发布日期: 2021-06-02
实施日期: 2021-07-02
主要技术内容:本文件规定了黄平黄牛屠宰操作规程的术语与定义、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和贮存以及其他要求。本文件适用于黄平县境内活牛屠宰厂(场)
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