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起草人: 李承瑜
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  • 发布时间
T/CZSPTXH 001-2018
潮州菜 牛肉粿条（汤）烹饪工艺规范
到馆提醒
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2018-07-08
ICS分类：67.040食品综合
废止
T/CZSPTXH 206-2022
潮州菜炒鸽松烹饪工艺规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2022-07-28
CCS分类：
ICS分类：67.020食品工艺
废止
T/CZSPTXH 213-2022
潮州菜芙蓉官燕烹饪工艺规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2022-08-18
CCS分类：
ICS分类：67.020食品工艺
废止
T/CZSPTXH 216-2022
潮州菜香酥芙蓉鸭烹饪工艺规范
到馆提醒
收藏跟踪
发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2022-08-18
CCS分类：
ICS分类：67.020食品工艺
作废
T/CZSPTXH 150-2021
潮州菜 青葱煎煮鲮箭鱼烹饪工艺规范
到馆提醒
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2021-04-10
ICS分类：67.040食品综合
作废
T/CZSPTXH 063-2018
潮州菜 主题宴会布置要求
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2018-11-02
ICS分类：67.040食品综合
作废
T/CZSPTXH 166-2021
潮州菜 潮州宴席礼仪(红桌)
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2021-07-20
CCS分类：A20/39基础标准
ICS分类：67.040食品综合
现行
T/CZSPTXH 005-2018
5、潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2018-08-21
ICS分类：67.040食品综合
现行
T/CZSPTXH 003-2018
3、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2018-08-20
ICS分类：67.040食品综合
现行
T/CZSPTXH 169-2021
潮州菜 大头菜饺烹饪工艺规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2021-08-20
ICS分类：67.040食品综合
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