ISO/TS 27106:2009-奶酪；LC-MS和LC-MS-MS法测定乳链菌肽A的含量 -国家数字标准馆

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Cheese — Determination of nisin A content by LC-MS and LC-MS-MS 奶酪；LC-MS和LC-MS-MS法测定乳链菌肽A的含量

发布日期： 2009-11-20

ISO/TS 27106 | IDF/RM 217:2009规定了奶酪中乳链菌肽a含量的定量测定方法。
该方法适用于测量低水平的乳链菌肽A，定量限为1 mg/kg。

ISO/TS 27106|IDF/RM 217:2009 specifies a method for the quantitative determination of the nisin A content in cheese.
The method is suitable for measuring low levels of nisin A with a quantification limit of 1 mg/kg.

分类信息

发布单位或类别：国际组织-国际标准化组织

ICS分类： 67.100.30奶和奶制品 - 乳酪

关联关系

研制信息

归口单位： ISO/TC 34/SC 5

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