本标准适用于水果和蔬菜汁产品，并规定了高效液体色谱法检测（合成食品染料（浓度）:）-tartrazina（-靛胭脂红（-黄色的太阳日落FCF）-偶氮红宝石）-红色迷人的AC）（E129）。-庞索4R）（E124）-蓝色的钻石FCF（-蓝色专利V）（E131）；-黄色喹啉）合成食品染料的大规模浓度测量范围从5.0到200.0毫克/立方米/立方米/克/克/克/克/立方米。合成食品染料在浓缩果汁产品中的比重测量范围

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей: - тартразина (Е102); - индигокармина (Е132); - желтого «солнечный закат» FCF (Е110); - азорубина (Е122); - красного очаровательного AC (Е129); - понсо 4R (Е124); - бриллиантового голубого FCF (Е133); - синего патентованного V (Е131); - желтого хинолинового (Е104). Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени