本标准适用于设备其提供切割，其上存在Bastun期间内放干燥棒和生面食的进一步的技术处理。    本标准规定了安装，运输和卫生加工机械的安全要求其必须在制造商准备的操作手册进行说明。    本标准规定了samorazvesov的设计和制造符合安全，卫生要求，机器切割和拆除，恢复机制和驱动器干燥棒，并且还提供了安全信息在自动化生产线用于生产超过100公斤/小时长面食容量使用的操作的机器。    机器是固定设备，其操作过程中不会移动。    本标准不适用于:     - 家用机，     - 半自动机和批次的机器，手动加载。    本标准没有考虑配件。    该标准结合使用与GOST 50620，GOST 26582和GOST 12.2.124。    本标准不适用于其发布之日以前生产的机器

Настоящий стандарт распространяется на оборудование, которое обеспечивает резку, развешивание на бастуны и дальнейшую технологическую обработку сырых макаронных изделий при их нахождении на бастунах. Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности при монтаже, транспортировании и санитарной обработке машин, которые должны быть приведены в руководстве по эксплуатации, подготовленном изготовителем. Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене при проектировании и изготовлении саморазвесов, машин для съема и резки, механизмов возврата и накопителей бастунов, а также содержит информацию по безопасной эксплуатации машин, используемых на автоматизированных линиях для производства длинных макаронных изделий производительностью более 100 кг/ч. Машины относятся к стационарному оборудованию, которое не перемещается во время работы. Настоящий стандарт не распространяется на: - бытовые машины, - полуавтоматические машины и машины периодического действия, загрузка которых осуществляется вручную. В настоящем стандарте не рассматривается вспомогательное оборудование. Настоящий стандарт применяется совместно с ГОСТ Р 50620, ГОСТ 26582 и ГОСТ 12.2.124. Настоящий стандарт не применим к машинам, выпущенным до даты его опубликования