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横山荞麦加工技术规程
发布日期：
2023-06-28
实施日期：
2023-07-28
主要技术内容:1范围本文件规定了“横山荞麦”加工操作技术规范的适用范围、术语和定义、基本要求和加工过程要求。本文件适用于“横山荞麦”加工。3加工场所基本要求环境条件、生产条件、生产设施4原料要求地域和品种要求、质量要求、原粮包装、运输与储存5加工过程控制加工用水、生产卫生要求、荞麦米加工工艺与技术要求、荞麦粉加工工艺与技术要求6检验控制7记录控制
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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