ISO 21872-1:2017-食物链的微生物学 - 水平测定弧菌属的方法 - 第1部分:潜在致病性副溶血弧菌霍乱弧菌和创伤弧菌的检测-国家数字标准馆

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Microbiology of the food chain — Horizontal method for the determination of Vibrio spp. — Part 1: Detection of potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus 食物链的微生物学 - 水平测定弧菌属的方法 - 第1部分:潜在致病性副溶血弧菌霍乱弧菌和创伤弧菌的检测

发布日期： 2017-07-10

ISO 21872-1:2017规定了检测肠道致病性弧菌的水平方法，该弧菌可在肠道内或通过肠道引起人类疾病。通过指定方法检测到的物种包括副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌。
ISO 21872-1:2017适用于以下各项:
-供人类食用和动物饲养的产品；
-食品生产和食品处理领域的环境样本。

ISO 21872-1:2017 specifies a horizontal method for the detection of enteropathogenic Vibrio spp., which causes human illness in or via the intestinal tract. The species detectable by the methods specified include Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus.
ISO 21872-1:2017 is applicable to the following:
- products intended for human consumption and the feeding of animals;
- environmental samples in the area of food production and food handling.

分类信息

发布单位或类别：国际组织-国际标准化组织

ICS分类： 07.100.30微生物学 - 食品微生物学

关联关系

研制信息

归口单位： ISO/TC 34/SC 9

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