20220782-T-601-肉与肉制品术语-国家数字标准馆

暂缓 20220782-T-601

到馆提醒

收藏跟踪

购买正版

肉与肉制品术语 Vocabulary for meat and meat products

下达日期： 2022-07-19

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准计划

CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

起草单位：南京农业大学、河南双汇投资发展股份有限公司、合肥工业大学、临沂金锣文瑞食品有限公司、安井食品集团股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类协会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、烟台喜旺肉类食品有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、山东德州扒鸡股份有限公司、浙江麦尚食品有限公司、成都希望食品有限公司、广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂、江苏费氏集团股份有限公司、广东无穷食品集团有限公司、味斯美食品科技（安吉）有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、江苏双鱼食品有限公司、广东真美食品股份有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、南通玉兔集团有限公司、福建御厨食品有限公司、四川高金实业集团股份有限公司、福建省力诚食品有限公司、天津华测检测认证有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、金华金年火腿有限公司、杭州和宇食品有限公司、青岛骨里香实业有限公司、青岛波尼亚食品集团有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、厦门银祥集团有限公司、深圳信测标准技术服务有限公司、中国商业联合会

起草人：李春保、刘振宇、徐宝才、王守伟、王玉芬、孟凡场、粘颖群、刘蕾、赵冰、陈松、周辉、杨林伟、厉建军、姚现琦、倪来学、杨燕萍、赵燕、刘东敏、张庆永、崔宸、钮忠华、亚本勤、池东、费红军、杨焕彬、蔚盛超、杨明、宗子兵、褚洁明、庄嘉瓦、施祖灏、黄海波、佟健、张春、何长太、战虎、陈召桂、王伟强、刘振宇、倪秀亲、于赛、程际军、郑萍、张志刚、石雪芬、鲁振

相似标准/计划/法规

Meat and meat products — Vocabulary
肉和肉制品.词汇

BS ISO 23722-2021

Meat and meat products. Vocabulary
肉类和肉制品词汇

GB/T 19480-2009

肉与肉制品术语
Terms of meat and meat products

GB/T 9695.19-2008

肉与肉制品取样方法
Meat and meat products - Sampling

ASAE/ASABE S353(R2022)

Moisture Measurement-Meat and Meat Products
肉类和肉制品水分测量

GOST ISO 5553-2013

Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов
肉类和肉制品检测多磷酸盐

GB/T 9695.9-2009

肉与肉制品聚磷酸盐测定
Meat and meat products - Determination of polyphosphates

GB/T 20796-2006

肉与肉制品中甲萘威残留量的测定
Determination of carbaryl in meat and meat products

绿色食品肉及肉制品
Green food-Meat and meat products

GB/T 20797-2006

肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
Determination of olaquindox in meat and meat products

GOST R 52529-2006

Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань
肉类和肉制品电子顺磁共振方法用于指示放射线处理的肉和含有骨骼的肉制品

Meat and meat products — Detection of condensed phosphates
肉和肉制品浓缩磷酸盐的检测

Meat and meat products — Determination of total ash
肉类和肉制品——总灰分的测定

GOST 19496-2013

Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования
肉类和肉制品组织学检查方法

GB/T 20798-2006

肉与肉制品中2，4-滴残留量的测定
Determination of 2,4-D in meat and meat products

GOST 29301-1992

Продукты мясные. Метод определения крахмала
肉类和肉制品淀粉含量的测定

Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content
肉类和肉制品——羟脯氨酸含量的测定

GB/T 9695.23-2008

肉与肉制品羟脯氨酸含量测定
Meat and meat products - Determination of hydroxyproline content

GB/T 9695.10-2008

肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定
Meat and meat products - Determination of BHC and DDT

GOST 34134-2017

Мясо и мясные продукты. Метод определения состава свободных углеводов
肉和肉制品游离碳水化合物的测定

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统