T/JLWK 24-2021-无抗鸭屠宰加工技术规程-国家数字标准馆

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无抗鸭屠宰加工技术规程

发布日期： 2021-04-22

实施日期： 2021-05-01

范围:本文件规定了无抗鸭屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求、记录和文件管理、产品召回和追溯管理。
本文件适用于无抗鸭屠宰加工过程;
主要技术内容:无抗鸭屠宰加工技术要求及规定

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： B40/49农业、林业 - 畜牧

ICS分类： 65.145农业 - 狩猎

关联关系

研制信息

归口单位：吉林省无抗养殖技术协会

起草单位：吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会

起草人：杜运升、胡静涛、吴洪伟

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