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脱衣核桃仁
发布日期: 2022-11-26
实施日期: 2022-11-26
范围:本文件适用于以核桃仁为原料,经过原料验收、脱衣、色选、分级、冲洗、烤制(第一次:20 min内升温至50 ℃,烤制时间不少于30 min;第二次:20 min内升温至70 ℃,烤制时间不少于240 min)、挑选、包装而成的脱衣核桃仁; 主要技术内容:本文件规定了脱衣核桃仁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期
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