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起草人: 邹小波
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现行
GB/T 38493-2020
感官分析 食品货架期评估(测评和确定)
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Sensory analysis—Assessment(determination and verification)of the shelf life of foodstuffs
发布单位或类别：
国家标准
发布日期：
2020-03-06
CCS分类：
B04基础标准与通用方法
ICS分类：
67.240感官分析
现行
GB/T 21172-2022
感官分析 产品颜色感官评价导则
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Sensory analysis—Guidelines for sensory assessment of the colour of products
发布单位或类别：
国家标准
发布日期：
2022-10-12
CCS分类：
X04基础标准与通用方法
ICS分类：
67.240感官分析
现行
GB/T 22366-2022
感官分析 方法学 采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
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Sensory analysis — Methodology —General guidance for measuring odour, flavour and taste detection thresholds by a three-alternative forced-choice (3-AFC) procedure
发布单位或类别：
国家标准
发布日期：
2022-10-12
CCS分类：
X04基础标准与通用方法
ICS分类：
67.240感官分析
正在批准
20220203-T-607
包装米饭加工生产线
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Packaged rice production line
发布单位或类别：
国家标准计划
下达日期：
2022-04-22
CCS分类：
X99其他食品加工机械
ICS分类：
67.260食品工业厂房和设备
现行
GB/T 39501-2020
感官分析 定量响应标度使用导则
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Sensory analysis—Guidelines for the use of quantitative response scales
发布单位或类别：
国家标准
发布日期：
2020-11-19
CCS分类：
B04基础标准与通用方法
ICS分类：
67.240感官分析
正在批准
20220204-T-607
肉类食品加工机械 术语
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Meat food machinery—Terminology
发布单位或类别：
国家标准计划
下达日期：
2022-04-22
CCS分类：
X90食品加工机械综合
ICS分类：
67.260食品工业厂房和设备
现行
GB/T 39992-2021
感官分析 方法学 平衡不完全区组设计
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Sensory analysis—Methodology—Balanced incomplete block designs
发布单位或类别：
国家标准
发布日期：
2021-04-30
CCS分类：
B04基础标准与通用方法
ICS分类：
67.240感官分析
现行
GB/T 41366-2022
畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
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Livestock and poultry meat quality testing—Determination of moisture, protein and fat—Near-infrared spectroscopy method
发布单位或类别：
国家标准
发布日期：
2022-03-09
CCS分类：
X22肉类加工制品
ICS分类：
67.120.10肉和肉制品
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
1. 本馆向在国家数字标准馆网络平台上完成实名注册和预约的读者开放。
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开放时间：
每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：
北京市海淀区知春路4号
乘车线路：
乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
服务咨询：
赵老师 电话：010-58811369 邮箱：zhaoping@cnis.ac.cn
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