T/XYZL 03-2021-信宜菜杨桃鸭烹饪工艺规范-国家数字标准馆

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信宜菜杨桃鸭烹饪工艺规范

发布日期： 2021-11-03

实施日期： 2021-12-03

主要技术内容:1.原料1.1  原材料：1.2  调味料：1.3.要求：2.烹饪器具3.制作工艺4.  盛装5.  质量要求6.  最佳食用时间

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：信宜市质量协会

起草单位：信宜市餐饮协会、信宜市质量协会

起草人：林树文　梁毅　林海森

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