首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
现行 T/ZCCY 003-2022
到馆提醒
收藏跟踪
购买正版
增城小吃 东江鱼包制作技术规范
发布日期: 2022-10-28
实施日期: 2022-12-01
范围:标准规定了增城小吃东江鱼包制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于增城小吃东江鱼包的制作烹制; 主要技术内容:标准规定了增城小吃东江鱼包制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。本标准适用于增城小吃东江鱼包的制作烹制
分类信息
发布单位或类别: 中国-团体标准
CCS分类: CCS
ICS分类: 67.020食品技术 - 食品工艺
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规