Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена
粮食加工产品 免疫测定方法测定麸质
发布日期:
2016-06-28
实施日期:
2018-01-01
本标准适用于的谷物产品(面粉,谷物,糠)的处理,并设置免疫测定法用于确定面筋的质量分数
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки зерна (муку, крупу, отруби) и устанавливает иммуноферментный метод определения массовой доли глютена