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现行 KS H ISO 5546-2021
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카제인 및 카제인염 — pH 측정법(기준법) 酪蛋白和酪蛋白酸盐pH值的测定(参考法)
发布日期: 2021-12-31
该规格规定了所有形式的酪蛋白(酸酪蛋白和伦尼特酪蛋白)及酪蛋白盐的ph值测定标准法。
이 규격은 모든 형태의 카제인(산카제인과 렌넷카제인) 및 카제인염의 pH 측정 기준법에대하여 규정한다.
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