本标准适用于食品添加剂磷酸钠E339，其是1-取代的（i）中，2-取代的（ii）和3-取代的（ⅲ）正磷酸的钠盐和用于在食品工业中使用

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты натрия Е339, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли ортофосфорной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности