JB/T 13181-2017-食品拌馅机-国家数字标准馆

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食品拌馅机 Food stuffing mixer

发布日期： 2017-04-12

实施日期： 2018-01-01

本标准规定了食品拌馅机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于将各种肉馅、素馅及调味品等进行混合搅拌的食品拌馅机(以下简称拌馅机)

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-机械

CCS分类： X99食品 - 食品加工机械 - 其他食品加工机械

ICS分类： 67.260食品技术 - 食品工业厂房和设备

关联关系

研制信息

归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会

起草单位：山东银鹰炊事机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、山东省标准化研究院、齐鲁工业大学、福建省闽旋科技股份有限公司、泉州市标准化协会

起草人：焦念雷、李虓、苏冠群、单东日、朱斌、郑华婷、乔卫方

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