本标准适用于食品添加剂E104，其为食品染料和喹啉黄建立:     - 分光光度法的基本色料染料的定性测定（标识）;     - 用于确定主要的分光光度法着色剂染料;     - 在吸附剂的薄层用于染料的定性测定（标识）的色谱法

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е104, представляющую собой пищевой краситель желтый хинолиновый и устанавливает: - спектрофотометрический метод качественного определения (идентификации) основного красящего вещества красителя; - спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя; - хроматографический метод качественного определения (идентификации) красителя в тонком слое сорбента