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现行 KS H ISO 5547-2006(2016)
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카제인 - 유리산도 측정법(기준법) 酪蛋白游离酸度的测定(参照法)
发布日期: 2006-11-29
该规格规定了酸沉淀物或乳酸发酵获得的酪蛋白及伦尼特酪蛋白的游离酸度测定标准法。
이 규격은 산 침전물 또는 젖산 발효로 얻은 카제인 및 렌넷카제인의 유리 산도 측정 기준법에 대하여 규정한다.
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