ISO 19343:2017-食品链的微生物学 - 鱼和渔产品中组胺的检测和定量 - HPLC方法-国家数字标准馆

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Microbiology of the food chain — Detection and quantification of histamine in fish and fishery products — HPLC method 食品链的微生物学 - 鱼和渔产品中组胺的检测和定量 - HPLC方法

发布日期： 2017-06-28

ISO 19343:2017规定了一种高效液相色谱（HPLC）方法，用于分析供人类食用的鱼类和水产品（鱼露、盐水中酶促成熟的鱼类等）中的组胺。

ISO 19343:2017 specifies a high performance liquid chromatography (HPLC) method to analyse histamine in fish and fishery products (fish sauces, fish maturated by enzyme in brine, etc.) intended for human consumption.

分类信息

发布单位或类别：国际组织-国际标准化组织

ICS分类： 07.100.30微生物学 - 食品微生物学

关联关系

研制信息

归口单位： ISO/TC 34/SC 9

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