Продукция винодельческая и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации общего и приведенного экстракта
葡萄酒产品和原料用于生产 确定总量和降低提取物质量浓度的方法
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и сырье для ее производства с объемной долей этилового спирта не менее 35,0 % и устанавливает гравиметрический метод определения массовой концентрации общего экстракта и расчетный метод определения массовой концентрации приведенного экстракта.
Диапазон определений массовой концентрации общего экстракта составляет от 0,1 до 25,0 г/дм куб. включительно