首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
现行 ISO 7158:2024
到馆阅读
收藏跟踪
购买正版
Meat and meat products — Determination of nitrite and nitrate content — Ion chromatography method 肉和肉制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定离子色谱法
发布日期: 2024-02-14
本文件规定了使用离子色谱法测定肉和肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。

This document specifies a method for the determination of nitrite and nitrate in meat and meat products using ion chromatography.

分类信息
关联关系
研制信息
归口单位: ISO/TC 34/SC 6
相似标准/计划/法规
现行
GOST 29299-1992
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
肉类和肉制品 亚硝酸盐含量的测定
现行
BS EN 12014-3-2005
Foodstuffs. Determination of nitrate and/or nitrite content-Spectrometric determination of nitrate and nitrite content of meat products after enzymatic reduction of nitrate to nitrite
食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 酶法将硝酸盐还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
2005-06-30
现行
GOST 29300-1992
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
肉类和肉制品 硝酸盐含量的测定
现行
DIN EN 12014-3
Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 3: Spectrometric determination of nitrate and nitrite content of meat products after enzymatic reduction of nitrate to nitrite
食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第3部分:酶法将硝酸盐还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定;德文版EN 12014-3:2005
2005-08-01
现行
UNE-EN 12014-3-2006
Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 3: Spectrometric determination of nitrate and nitrite content of meat products after enzymatic reduction of nitrate to nitrite
食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第3部分:酶法将硝酸盐还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
2006-04-12
现行
GOST EN 12014-3-2015
Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита
食品测定硝酸盐和/或亚硝酸盐含量 第3部分 硝酸盐还原成亚硝酸盐后 分光光度法测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量
2015-05-29
现行
BS EN 12014-4-2005
Foodstuffs. Determination of nitrate and/or nitrite content-Ion-exchange chromatographic (IC) method for the determination of nitrate and nitrite content of meat products
食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱法
2005-06-30
现行
ISO 2918-1975
Meat and meat products — Determination of nitrite content (Reference method)
肉类和肉制品——亚硝酸盐含量的测定(参考法)
1975-09-01
现行
GOST EN 12014-4-2015
Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии
食品测定硝酸盐和/或亚硝酸盐含量 第四部分离子交换色谱法测定肉制品中的硝酸盐和亚硝酸盐含量
2015-05-29
现行
ISO 3091-1975
Meat and meat products — Determination of nitrate content (Reference method)
肉类和肉制品——硝酸盐含量的测定(参考法)
1975-09-01
现行
DIN EN 12014-4
Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 4: Ion-exchange chromatographic (IC) method for the determination of nitrate and nitrite content of meat products
食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第4部分:测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱法(IC);德文版EN 12014-4:2005
2005-08-01
现行
UNE-EN 12014-4-2006
Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 4: Ion-exchange chromatographic (IC) method for the determination of nitrate and nitrite content of meat products
食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第4部分:测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱法(IC)
2006-04-12
现行
GOST 8558.1-2015
Продукты мясные. Методы определения нитрита
肉制品 亚硝酸盐测定方法
2015-12-10
现行
GOST 29301-1992
Продукты мясные. Метод определения крахмала
肉类和肉制品 淀粉含量的测定
现行
ISO 3496-1994
Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content
肉类和肉制品——羟脯氨酸含量的测定
1994-08-25
现行
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
Meat and meat products - Determination of hydroxyproline content
2008-08-28
现行
GB/T 9695.32-2009
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
Meat and meat products - Determination of chloramphenicol content
2009-04-08
现行
ISO 1444-1996
Meat and meat products — Determination of free fat content
肉类和肉制品——游离脂肪含量的测定
1996-04-04
现行
ISO 1443-1973
Meat and meat products — Determination of total fat content
肉类和肉制品——总脂肪含量的测定
1973-04-01
现行
ISO 23776-2021
Meat and meat products — Determination of total phosphorous content
肉和肉制品.总磷含量的测定
2021-07-29