Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот
Сonfectionery 测定脂肪酸的质量分数的方法
实施日期:
2013-01-01
本标准适用于糕点,糖果半成品,并设置气相色谱法测定的饱和脂肪酸组成脂肪产品
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты и устанавливает газохроматографический метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот, входящих в состав жиров продуктов